Placki ziemniaczane na blachach
Autor dania:
SKŁADNIKI:
5 średnich ziemniaków
Sól do smaku
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce, następnie odcisnąć przez szmatkę (gazę).
Odciśniętą wodę odstawić, następnie zlać wodę, a odstany krochmal dodać do ziemniaków. Połączyć składniki wyrobić, uformować placuszki i piec na rozgrzanej płycie kuchennej.
Poznaj stare sprzęty
z Gorców
Były używane kiedyś… Służyły ludziom w gospodarstwie domowym i podczas pracy w polu. Nie można było się bez nich obejść! Dziś rzadko używane i w większości zapomniane…