Przepisy kulinarne
z Gorców
Zupa borówkowa (z czarnych jagód)
Autor dania:
wegetariańske
porcje
SKŁADNIKI:

Zupa borówkowa (z czarnych jagód)

1litr wody

1 szkl. Borówek

½ szkl. Cukru

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1szklanka śmietany 18%

 

Przygotowanie:

Borówki z wodą i cukrem zagotować. Po zawrzeniu gotować ok. 20 min. Mąkę ziemniaczaną rozmieszaną w zimnej wodzie dodać do gotującej się zupy. Następnie dodać śmietanę i gotować kilka minut.

Zupę podawać z ugotowanymi łazankami lub grubszym makaronem.

Smacznego:))

Poznaj twórców ludowych
z Gorców

Pielęgnują tradycję, dbają o sztukę – robią to z pasją. Twórcy ludowi z Gminy Ochotnica Dolna.