Kotleciki z bobu
Autor dania:
SKŁADNIKI:
Kotleciki z bobu
½ kg bobu
2 cebule
3 łyżki smalcu
2 całe jajka
1 bułka
Sól i pieprz do smaku
Bułka tarta
Przygotowanie:
Bób ugotować do miękkości, drobno posiekać, dodać cebulę usmażoną na smalcu, jajka oraz namoczoną i odciśniętą z wody bułkę. Dodać sól i pieprz do smaku. Wymieszać razem składniki i formować małe spłaszczone kulki. Każdą obtoczyć w bułce tartej i smażyć na gorącym tłuszczu (najlepiej na smalcu).
Poznaj stare sprzęty
z Gorców
Były używane kiedyś… Służyły ludziom w gospodarstwie domowym i podczas pracy w polu. Nie można było się bez nich obejść! Dziś rzadko używane i w większości zapomniane…