Przepisy kulinarne
z Gorców
Placki ziemniaczane na blachach
Autor dania:
wegetariańske
1 porcja
SKŁADNIKI:

5 średnich ziemniaków

Sól do smaku

 

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce, następnie odcisnąć przez szmatkę (gazę).

Odciśniętą wodę odstawić, następnie zlać wodę, a odstany krochmal dodać do ziemniaków. Połączyć składniki wyrobić, uformować placuszki i piec na rozgrzanej płycie kuchennej.

Poznaj stare sprzęty
z Gorców

Były używane kiedyś… Służyły ludziom w gospodarstwie domowym i podczas pracy w polu. Nie można było się bez nich obejść! Dziś rzadko używane i w większości zapomniane…