Przepisy kulinarne
z Gorców
Kruche ciasteczka
Autor dania:
wegetariańske
porcje
SKŁADNIKI:

1kg mąki pszennej

2 i ½ kostki margaryny

6 żółtek

½ szklanki śmietany

¾ szklanki cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 cukier waniliowy

 

Przygotowanie:

Margarynę rozdrobnić z mąką, dodać żółtka, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, śmietanę. Wszystko razem zagnieść. Dobrze wyrobić i wałkować ciasto na ok. ½ cm Wycinać ciastka foremkami z jednej strony moczymy ciastka w białku i cukrze. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni i pieczemy ok. 20 min

Poznaj stare sprzęty
z Gorców

Były używane kiedyś… Służyły ludziom w gospodarstwie domowym i podczas pracy w polu. Nie można było się bez nich obejść! Dziś rzadko używane i w większości zapomniane…